NUWA JENGIBRE

Infusión en hebras a base de jengibre amazónico, en un blend con cascarilla de cacao, vainilla y estevia. Se destacan notas a picante y chocolate.

Esta variedad de jengibre amazónico, llamado “sugkug ajeg” por el pueblo Awajún, es usado tradicionalmente para aliviar la gripe y el resfrío.

Este producto fue desarrollado participativamente entre la Comunidad Nativa Shampuyacu de la etnia Awajún y el Laboratorio Takiwasi. Las materias primas son producidas por las mujeres organizadas de esta comunidad en el marco del proyecto “Generación de valor agregado en plantas aromáticas medicinales como estrategia para la conservación y el desarrollo inclusivo de la Amazonía Peruana”. (enlaces a articulos donde se describa el trabajo).

Presentación: mezcla de material vegetal picado. Envase de fibra de cartón con recubrimiento interior de aluminio por 50 gramos.

Mantener bien cerrado, en lugar fresco y seco y alejado de la luz directa

Preparación

• Colocar 1 cucharadita de té (2 a 3 gr) del producto en una taza (250 ml)
• Verter agua hirviendo y tapar
• Dejar reposar 3 - 5 minutos
• Filtrar.